崔記的咖哩

為什麼是大佬B？
崔老闆：大佬B妳都不知道！
陳浩南他大哥啊！
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好的！新菜上市
我們家的大佬B煮的咖哩
是印度香料微辣的那種
不是日式甜甜的那種 

崔老闆從#香港帶回來的咖哩粉，然後用力炒洋蔥 紅蔥頭 蒜頭
再把陳皮 桂皮 丁香 ...等等等等等～～香料打成粉
才出這一碗
最後再一點椰奶提味
可不是什麼神奇調味粉或是冷凍調理包的產品